Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 450 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en tronçons (3-4 cm)
- 1000 g d'eau
- 15 g de beurre
- 1 bouquet de basilic frais, équeuté
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1247.2 kJ / 300.2 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 23.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Flan de patate douce aux épices
55 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20 min
Flans de potiron et magret fumé
1sa 15 dk
Bavarois d'asperge
15 min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50 min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 Std. 30 Min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Flan d'aubergine
1h
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1h
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55 min