Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre
- 150 g de mâche
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 700 g d'eau
- 150 g de fromage, type Curé Nantais, coupé en cubes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1379 kJ / 330.2 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 26.8 g
- Fat
- 17.2 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Velouté de champignons
20min
Tourin à l'ail
25 min
Velouté de céleri au stilton
35 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Soupe de laitue
35 min
Crème de chou-fleur
30 min
Crème de chou-fleur
40 min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45 min
Crème d'endive au colombo
30 min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Velouté d'endive
35 min