Mini brioche con mousse al salame e stracchino

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.9 36 ratings

Prep. 1 h

Total 6 h

48 pezzi

Ingredients

15 g di lievito di birra fresco
265 g di latte
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio di semi di girasole
15 g di sale

Mousse al salame e stracchino

100 g di salame a fette
150 g di stracchino a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.6 g

Calories 284 kJ / 68 kcal

Fat 2.7 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Muffin al Parmigiano Reggiano

35min

Muffin speck e caciocavallo

45min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini

7h 30min

Treccia al salmone

2h 20min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50min

Grissini al formaggio

1h

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3h 45min

Focaccia con salsiccia

1h 50min

Ciambelline ai formaggi

30min

Corona di pan di pizza

4h

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min