Mini brioche con mousse al salame e stracchino

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.9 35 rating

Prep. 1 h

Total 6 h

48 pezzi

Ingredients

15 g di lievito di birra fresco
265 g di latte
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio di semi di girasole
15 g di sale

Mousse al salame e stracchino

100 g di salame a fette
150 g di stracchino a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.6 g

Calories 284 kJ / 68 kcal

Fat 2.7 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Grissini tricolore

3 h

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4 h

Cuori di speck e noci al forno

1 h 30 min

Focaccine fantasia

2 h 5 min

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3 h

Taralli al verde

1 h 20 min

Taralli all'olio extravergine di oliva

55 min

Pane scugnizzo

2 h

Taralli alla cipolla e uvetta

1 h 35 min

Pizzette di finta sfoglia

45 min

Taralli alla pizzaiola

45 min

Gnocco fritto

1 h 5 min