Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Solomillos de cerdo adobados
- 10 - 12 tiras de piel de naranja
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 - 5 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 1 - 2 pellizcos de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 25 g de aceite de oliva
- 50 g de zumo de naranja
- 2 solomillos de cerdo (de aprox. 300 g c/u)
Cocción
- 500 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición en cuartos
Terminación
- 100 g panes precocidos (baguettinas)
- 4 - 6 cucharadas de mostaza
- 4 pepinillos agridulces en láminas
- 4 - 8 lonchas de jamón cocido
- 4 - 8 lonchas de queso emmental
- 4 - 6 cucharadas de mantequilla
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3813 kJ / 911 kcal
- Protein
- 78.1 g
- Carbohydrates
- 50.8 g
- Fat
- 43.5 g
- Saturated Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 2060.7 mg
Alternative recipes
Ensalada César
20min
Quesadillas de pavo y aguacate
1h 15min
Arroz asiático con huevos
45 Min
Sándwich de ensalada César
20min
Ensalada mexicana con arroz y guacamole
55min
Hot dog con salsa de pepinillos
45 Min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1h 15min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2 godz. 40 min
Pollo frito al estilo Kentucky
3u. 20min
Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz
40min
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1 Std.
Sándwich de pollo coronación
2sa 20 dk