Brochetas de pollo y piña con cuscús

Brochetas de pollo y piña con cuscús

3.5 24 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

4 raciones

Ingredients

Brochetas

12 solomillos de pollo (cortados en 3 trozos)
20 g salsa de soja
60 g de caramelo líquido
100 g de zumo de naranja natural
70 g de ron
3 rodajas de piña fresca (cortadas en 8 trozos)
1 cucharadita de semillas de sésamo

Cuscús

200 g de cuscús (de grano medio, de cocción rápida)
30 g de granillo de almendra tostado
400 g caldo de pollo
½ cucharadita de sal
30 g de mantequilla
1 cucharada de menta fresca picada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.96 g

Calories 1708 kJ / 409 kcal

Fat 16.13 g

Fibre 2.29 g

Carbohydrates 39.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brochetas 12 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo con almendras

20 min

Pollo con salsa de melocotón

35 min

Wraps de pollo con salsa barbacoa y piña

10 min

Brochetas de pollo al estilo de la India

8 h 30 min

Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo

1 h

Ensalada templada con pollo, uvas y pasas

15 min

Cuscús de pollo marinado y mango

30 min

Pollo al limón para dos

20 min

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1 h

Lomo de cerdo con piña

1 h 15 min

Quesadillas de pavo y aguacate

1 h 15 min

Pollo con piña al curry en papillote

1 h