Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brochetas
- 12 solomillos de pollo (cortados en 3 trozos)
- 20 g de salsa de soja
- 60 g de caramelo líquido
- 100 g de zumo de naranja natural
- 70 g de ron
- 3 rodajas de piña fresca (cortadas en 8 trozos)
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
Cuscús
- 200 g de cuscús (de grano medio, de cocción rápida)
- 30 g de granillo de almendra tostado
- 400 g de caldo de pollo
- ½ cucharadita de sal
- 30 g de mantequilla
- 1 cucharada de menta fresca picada
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1708 kJ / 409 kcal
- Protein
- 25.96 g
- Carbohydrates
- 39.2 g
- Fat
- 16.13 g
- Fibre
- 2.29 g
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