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Kirsch-Streusel-Kuchen

Kirsch-Streusel-Kuchen
4.4 270 ratings
Prep. 35 min
Total 2 h 5 min
12 Stücke
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Ingredients

Streusel
  • Vanilleschote nur das Mark
    ½
  • Mehl
    125 g
  • Zucker
    70 g
  • Salz
    1 Prise
  • Butter kalt, in Stücken
    70 g
  • Wasser, kalt
    15 g
Kuchen und Fertigstellung
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    125 g
  • Marzipan-Rohmasse in Stücken
    100 g
  • Mehl
    150 g
  • Speisestärke
    50 g
  • Weinstein-Backpulver
    2 TL
  • Zucker
    80 g
  • Salz
    1 Prise
  • Bittermandelaroma
    2 Tropfen
  • Nelken, gemahlen
    1 Msp.
  • Eier (Kl. M), Zimmertemperatur
    3
  • Saure Sahne
    100 g
  • Sauerkirschen entsteint
    350 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 1548 kJ / 369 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 39 g

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Germany

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