![Brombeer-Mohnschnecke Brombeer-Mohnschnecke](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BA730C35-BA30-49FB-A268-2722C4B0183B/Derivates/a27ded9e-6e8d-4ab6-8b10-e5fd924cba98.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mohnmischung
- 50 g Mohn
- 200 g Milch
- 25 g Butter, weich, in Stücken
- 30 g Zucker
- 25 g Hartweizengrieß
Streusel
- ½ Vanilleschote, nur das Mark
- 125 g Mehl
- 70 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 70 g Butter, kalt, in Stücken
- 15 g Wasser, kalt
Quark-Ölteig
- 125 g Magerquark
- 50 g Milch
- 50 g Sonnenblumenöl
- 40 g Zucker
- 1 Ei (Kl. M)
- 1 Prise Salz
- 275 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Weinstein-Backpulver
Belag und Fertigstellung
- 250 g Brombeeren, verlesen, größere Früchte halbiert
- 1 EL Puderzucker
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1409 kJ / 336 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Mohnblume
1klst 10 min
Biskuit
1 godz. 50 min
Strudelgrundteig
45 分钟
Mohn-Brombeer-Kuchen mit Streuseln
5h
Mohn-Aprikosen-Kranz
1 Std. 30 Min
Pflaumen-Plunder-Teilchen
2h
Apfel-Hefe-Schnecken
2h 40min
Mohnstriezel
2小时 15 分钟
Gedrehter Hefezopf
2h
Hefegrundteig, süss
1 Std.
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h
Biskuitrolle mit Himbeersahne
2 Std. 30 Min