![Crostata gelata di frutta Crostata gelata di frutta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/228dfe0a-ed27-40e8-8087-86820844244a/Derivates/66095602-ecc9-4237-b4c8-015c194d549d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 250 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli
Base
- 140 g di biscotti secchi
- 80 g di burro morbido a pezzi
Terminare la preparazione
- 250 g di frutta fresca mista a fettine o pezzetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1669 kJ / 399 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 39.4 g
- Fat
- 24.7 g
- Fibre
- 1 g
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