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Kräuter-Knoblauch-Brot
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
8 Portionen
Ingredients
Zubereitung
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Sbrinz in Stücken (ca. 2 cm), zum Bestreuen30 g
Teig
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Wasser300 g
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Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
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Rucola20 g
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Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt½ Würfel
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Halbweissmehl500 g
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Salz1 ½ TL
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Olivenöl2 EL
Kräuterbutter
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Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
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Rosmarin Nadeln abgezupft3 Zweigchen
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Knoblauchzehen2
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Butter weich100 g
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Schnittlauch (ca. 20 g), fein geschnitten1 Bund
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Salz½ TL
Nutrition per 1 Portionen
Calories
366 kcal /
1533 kJ
Protein
9.3 g
Fat
17 g
Carbohydrates
43 g