Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 170 g ceapă, tăiată bucăți
- 90 g morcovi, tăiați bucăți
- 90 g țelină, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță cimbru uscat (optional)
- ¼ linguriță chimion măcinat (optional)
- 230 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți (1 cm)
- 450 g mazăre uscată, verde, clătită
- 1000 g apă
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui
or 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - piper mignonette, pentru decor (vezi recomandări)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1573 kJ / 376 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 20 g
In Collections
Alternative recipes
Orez cantonez
25 min
Alac decorticat, fiert
35 Min
Supa mirilor
1 Std. 15 Min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1hod. 5min
Supă de mazăre cu chorizo
45 min
Supă cu paste și fasole
40 min
Supă de primăvară cu legume
35 Min
Budincă de orez cu caise, gătită lent
5 Std. 35 Min
Clătite din făină de castane cu compot de mere
45 min
Supă de pește pescar și crevete
1 godz.
Supă ungurească de ciuperci
30 min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min