Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

4.6 2.5K ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
75 g
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Rosenkohl geputzt
800 g
Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken
750 g
Sahne
100 g
Mehl
30 g
Pfeffer
1 Prise
Muskat
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g

Calories 1620 kJ / 387 kcal

Fat 14 g

Fibre 11.3 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach Lecker 63 Recipes
Germany

Einfach Lecker 63 Recipes
Austria

Fit mit Thermomix® 60 Recipes
Germany

You might also like...

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 min

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 min

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

40 min

Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce

Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce

50 min

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

1 h

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

1 h

Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

Kartoffel-Blumenkohl-Gratin

1 h

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

45 min

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

40 min

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

1 h 10 min

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

1 h

Spitzkohleintopf mit Bandnudeln

Spitzkohleintopf mit Bandnudeln

35 min