Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 3 Stängel Basilikum, frisch, Blättchen abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 120 g Tomaten, geviertelt
- 120 g rote Paprikaschoten, in Stücken
- 30 g Öl
- 150 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
- 100 g Erdäpfel, mehlig, in Würfeln (1 cm)
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 3 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 150 g Erbsen, tiefgekühlt
- 70 g Fadennudeln (Kochzeit 3 Minuten)
- 150 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 890 kJ / 213 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 768 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schnelle Minestrone
20 min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55 min
Krautsuppe
55 min
Linsensuppe mit Spinat und Zitrone
40 min
Gemüsereis mit Ei
35 min
Bohneneintopf mit Gerste
40 min
Ratatouille
45 min
Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste
40 min
Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen
2 godz. 10 min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40 min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35min