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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Minestrone mit Kichererbsen
Prep. 30 min
Total 45 min
6 Portionen
Ingredients
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken50 g
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Basilikum, frisch Blättchen abgezupft3 Stängel
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Tomaten geviertelt120 g
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rote Paprikaschoten in Stücken120 g
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Öl30 g
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Kohlrabi in Würfeln (1 cm)150 g
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Erdäpfel, mehlig in Würfeln (1 cm)100 g
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Wasser1200 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht3 TL
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Thymian, frisch Blättchen abgezupft3 Zweiglein
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Erbsen, tiefgekühlt150 g
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Fadennudeln (Kochzeit 3 Minuten)70 g
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Kichererbsen aus der Dose abgetropft150 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
213 kcal /
890 kJ
Protein
9 g
Fat
8 g
Carbohydrates
27 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
768 mg
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