Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)
Ingredients
La rémoulade
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
170 g de pomme (1-2 pommes), coupées en morceaux
-
60 g de cornichons au vinaigre
-
70 g de mayonnaise maison
-
125 g de yaourt nature (1 pot)
-
3 c. à soupe jus de citron
-
30 g de miel
-
½ c. à café de curry en poudre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de graines de tournesol
-
1 c. à soupe de raisins secs
Les croquettes
-
100 g d'oignon rouge coupé en deux
-
1 bouquet d'aneth frais
-
120 g de carotte coupée en morceaux
-
600 g de filets de cabillaud coupés en morceaux
-
2 œufs
-
20 g de farine de blé
-
70 de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
35 g d'huile neutre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Feuilleté tressé au chèvre et aux olives
1 Std. 35 Min
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
1 Std. 15 Min
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
1 Std. 5 Min
Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic
4 Std. 10 Min
Tartelette aux carottes et haricots verts
1 Std. 40 Min
Crumpets et saumon fumé tiède
1 Std. 20 Min
Longe de veau farcie aux pistaches
2 Std. 30 Min
Soufflé au poivron et coulis assorti
2 Std.
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment
45 Min
Irish meatloaf
1 Std. 10 Min
Fondue savoyarde à la tomate
30 Min
Tarte au parmesan et légumes frais
1 Std. 20 Min