Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 200 g ryżu białego, basmati, Melvit
- 1800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 180 g czerwonej soczewicy, suszonej, Melvit
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
-
200
g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
or 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki - 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- jogurt grecki, ilość do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, ilość do podania
- 2 łyżeczki czarnuszki, Melvit
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1490.5 kJ / 356 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 62.5 g
- Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 7.4 g
In Collections
Alternative recipes
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Curry z serem paneer
5ωρ.
Wegańskie "chili con carne"
1ωρ.
Dal makhani z soczewicy
50min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Curry z soczewicą (dal)
40 λεπτ.
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Curry z batatami i szpinakiem
40 λεπτ.
Chana masala
35min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 λεπτ.