Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynata z tofu
- 300 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g oleju sezamowego
- 20 g sosu sojowego, jasnego
Curry
- 150 g ryżu czerwonego
- 60 - 80 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 400 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 10 g oleju sezamowego
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 6 nasion kardamonu
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka miodu, wielokwiatowego, płynnego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki ziaren sezamu, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1113 kJ / 265 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 33.3 g
- Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Dal makhani z soczewicy
50min
Sundal z ciecierzycy
6 godz. 45 min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14 godz.
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h