Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

4 porzioni

Ingredients

Pancarrè vegano

100 g di acqua
160 g di bevanda di soia
10 g di zucchero di canna
1 bustina di lievito di birra disidratato di origine vegetale
500 g di farina tipo 1

500 g farina tipo 0
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Citronette

50 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

8 fette di tofu solido
8 fette di verdure grigliate a piacere (zucchine, melanzane, peperoni...)
300 g di insalata mista a foglie piccole o altro tipo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.7 g

Calories 3406 kJ / 814 kcal

Fat 36.3 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 104.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Strati da mordere 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1 h

Polenta di Halloween

1 h 30 min

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1 h

Crostini con crema di nocciole e funghi

40 min

Mele ripiene con frutti di bosco

50 min

Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro

1 h

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 h

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

1 h 30 min

Dessert allo yogurt greco e frutta fresca

2 h 20 min

Spiedini di tartufini di cioccolato e fragole

3 h

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4 h 10 min

Torta salata a formaggio Brie

50 min