Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

5.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 6 h

4 porzioni

Ingredients

Pancarrè vegano

100 g di acqua
160 g di bevanda di soia
10 g di zucchero di canna
1 bustina di lievito di birra disidratato di origine vegetale
500 g di farina tipo 1

500 g farina tipo 0
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Citronette

50 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

8 fette di tofu solido
8 fette di verdure grigliate a piacere (zucchine, melanzane, peperoni...)
300 g di insalata mista a foglie piccole o altro tipo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.7 g

Calories 3406 kJ / 814 kcal

Fat 36.3 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 104.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Strati da mordere 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata fresca di zucchine

50 min

Insalata di fagiolini

40 min

Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

10 min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50 min

Pudding di riso (Bimby Friend)

55 min

Insalata di riso vegetariana

40 min

Smoothie avocado, spinaci e mandorle

10 min

Insalata di riso basmati

55 min

Insalata di riso e verdure

30 min

Insalata di quinoa e tofu

55 min

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

55 min

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

1 h