![Crêpes di carote con salsa al pomodoro Crêpes di carote con salsa al pomodoro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84ad546e-b1bf-48b2-a9a7-aea4255f7bc1/Derivates/dca87ef6-83cd-487b-b284-7cad92c664d9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di mozzarella per pizza a pezzi
- 100 g di Cheddar a pezzi
-
400
g di latte
or 400 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo - 200 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 3 uova
- 150 g di farina tipo 00 (vedere consigli)
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 40 g di scalogno a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 10 foglie di basilico fresco, lavate + q.b.
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 50 g di acqua
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di foglie di spinaci freschi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2099 kJ / 501 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 31 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 681 mg
Alternative recipes
Empanadas vegetariane
1 Std. 30 Min
Torta salata spinaci e pomodori (vegan)
1 Std. 30 Min
Involtini vegan estivi
45 Min
Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante
1 Std.
Crêpes alle zucchine
1 Std. 15 Min
Cestini con crema alla zucca
2h
Cous cous invernale
45 Min
Torta salata di merluzzo e spinaci
2 godz. 30 min
Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi
1 Std. 10 Min
Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano
1 Std.
Polpette di carote
1 Std.
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
50 Min