Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g korzenia selera, pokrojonego w słupki (9 x 2 cm)
- 20 g cebuli
- 200 g papryki, czerwonej, żółtej, zielonej lub mieszanych, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (9 x 2 cm)
- 5 ząbków czosnku, w łupinie
- 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50
g soku z czerwonych buraków
or 60 g soku z czerwonych buraków, samodzielnie przygotowanego (patrz wskazówka) - 40 g oleju
- 360 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy
-
5
g liści natki pietruszki, świeżych
or 5 g liści kolendry, świeżych - 30 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1820.5 kJ / 435.1 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 79.4 g
- Fat
- 8.8 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 14.4 g
- Sodium
- 734.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Burger wegański
3h 55min
Quiche z tofu i szpinakiem
1 Std. 50 Min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1 Std. 10 Min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 Std. 30 Min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Burgery z buraka
3 Std. 25 Min
Placek z hummusem z cieciorki
20 Min