Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- olej, do natłuszczenia przystawki Varoma
- 2 bakłażany (ok. 250 g każdy)
- 90 - 100 g pasty miso
- 20 g mirinu
- 15 g cukru
- 20 g sake
- 160 g wody
- 1 łyżeczka ziaren sezamu, uprzednio uprażonych, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 735 kJ / 176 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40 min
Sundal z ciecierzycy
6 godz. 45 min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 godz.
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35 min
Curry z warzywami
1 Std. 25 Min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1 godz.
Peruwiańskie ceviche
1h 15min
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1h 15min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 Std. 30 Min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min