Skip to main content Search
Croquettes de jambon aux herbes

Croquettes de jambon aux herbes
3.7 148 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
20 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 5 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • 250 g de jambon coupé en morceaux
  • 40 g de farine de blé
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf
  • 50 g de chapelure
  • huile de tournesol pour la friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.6 g
Calories 291.7 kJ / 69.5 kcal
Fat 2.6 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°16 39 Recipes
France

You might also like...

Tortilla aux oignons et aux lardons

3.6(122)

50 min

Pomme de terre farcie au poulet

4.0(179)

1 h 25 min

Croque flammekueche

3.4(123)

55 min

Gratin de pâtes au thon et à la tomate

3.3(188)

45 min

Riz à la tomate et aux saucisses

3.6(294)

30 min

Croque-campagne au comté

4.4(102)

40 min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

4.8(293)

25 min

Burger de pomme de terre

4.6(367)

45 min

Timbale milanaise

4.4(290)

55 min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

4.3(179)

55 min

Conchiglioni aux boulettes de viande

4.2(304)

1 h

Parmentier de poulet au curry

4.2(567)

1 h 15 min