Castagnaccio

Castagnaccio

4.5 119 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
10 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    50 g
  • di gherigli di noci
    40 g
  • di farina di castagne setacciata
    300 g
  • di zucchero di canna
    2 cucchiai
  • di sale
    1 pizzico
  • di acqua fredda
    500 g
  • di uvetta passa ammollata e strizzata
    50 g
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di pinoli
    40 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 246 kcal / 1029 kJ
Protein 3.8 g
Fat 11.9 g
Carbohydrates 31 g
Fibre 0.7 g

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