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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Couscous-Salat
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
Auberginen
-
Auberginen (je ca. 300 g), längs halbiert2
-
Olivenöl2 EL
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Meersalz, grobkörnig½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Salat
-
Couscous (Garzeit 4 Minuten)220 g
-
Wasser250 g
-
Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Olivenöl100 g
-
Zitrone unbehandelt, ½ abgeriebene Schale und 3 EL Saft1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Feta kalt, in Stücken (4 cm)200 g
-
Granatapfel Kerne ausgelöst (ca. 180 g)1
-
Edamame Bohnen, frisch ausgelöst120 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
764 kcal /
3178 kJ
Protein
23 g
Fat
47 g
Carbohydrates
60 g
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