![Rösti de courgette Rösti de courgette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E1C3955D-71EF-4FB9-8244-A5983A126173/Derivates/155e6de8-dd3d-4314-b10d-2a813b4702a2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
- 350 g de pommes de terre, coupées en gros morceaux
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- 450 g de courgettes, coupées en tronçons de 3 cm (2 à 3 courgettes)
- 1 œuf
- 35 g de flocons d'avoine
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 882 kJ / 211 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 8 g
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