Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate (circa 15 g)
- 230 g di cetrioli, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 125 g di anacardi, ammollati in acqua per 12 ore
- 145 g di acqua di cocco (vedere varianti)
- 1 lime, il succo spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 3960.8 kJ / 943 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 44.8 g
- Fat
- 70.4 g
- Fibre
- 16.3 g
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