Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di pere tipo Abate, sbucciate, senza torsolo e a fette
- 2 limoni, il succo
- 1 bustina di zafferano, preferibilmente in pistilli
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 350 g di zucchero di canna
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 163 kJ / 39 kcal
- Protein
- 0.15 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Confettura di mirtilli
55 min
Confettura di pere e fiori di lavanda
1 godz. 20 min
Composta di pere e zenzero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1 godz. 20 min
Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico
20 min
Confettura di pesche ed amaretti
1 godz. 30 min
Confettura di frutta mista al vino rosso
1 godz. 10 min
Confettura di pesche
1 godz. 20 min
Composta di prugne
45 min
Confettura di prugne
45 min
Confettura di cachi
55 min
Confettura di uva
50 min
Confettura di pere e scorzette di limone
1 godz. 10 min