Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Schweinefilet, in Streifen (5 mm x 1 cm x 5 cm)
- 50 g Sojasauce
- 300 g Reisnudeln, getrocknet
- 50 g Öl
- 2 Knoblauchzehen
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 150 g rote Zwiebeln, geachtelt
- 150 g rote Paprika, in Streifen (5 mm x 5 cm)
- 150 g Möhren, in Streifen (5 mm x 5 cm)
- 1280 g Wasser
- 1 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 70 g Austernsauce
- 1 TL brauner Zucker
- 100 g Zuckerschoten, schräg halbiert
- 150 g Mini Pak Choi, grob geschnitten
- 1 TL Salz
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünnen Ringen
- 2 EL Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1735 kJ / 415 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kalbskoteletts Sous-vide
1h 10min
Rindfleisch-Rotwein-Ragout zu Nudeln
1sa
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1sa
Slow Cooking Beef Madras
3sa
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3 Std. 40 Min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30min
Cassoulet mit Lamm und Bohnen
2 Std.
Curry-Nudeln mit gebratenem Schweinefilet
45 Min
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1sa
Boeuf Bourguignon
3 Std. 30 Min
Hähnchen Teriyaki
2 Std.
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1sa