![Sopa de pescado Sopa de pescado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8181B366-4CB8-413D-974F-612ABD6C4DC8/Derivates/4E6D33B5-F9BC-42AE-80A0-F99C0D632D1A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de gambas arroceras crudas
- 1000 g de agua
- 200 g de huesos de rape en trozos pequeños o espinas y cabeza de pescado blanco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 200 g de almejas frescas o chirlas remojadas con agua templada y sal
- 100 g de zanahoria cortada en trozos
- 200 g de puerro cortado en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 50 g de vino blanco
- 200 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos (rape, mero, rosada, perca, etc.)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 875 kJ / 209 kcal
- Protein
- 23.41 g
- Carbohydrates
- 3.39 g
- Fat
- 11.35 g
- Fibre
- 0.43 g
In Collections
Alternative recipes
Fumet de pescado y gambas
20 min
Lasaña
1j 10 menit
Sopa de pescado y arroz
45 min
Ensaladilla rusa
1 godz. 15 min
Arroz con leche
1h 30 min
Potaje de vigilia
30min
Calamares en su tinta
1 godz. 5 min
Mayonesa
5 Min
Bechamel
15 min
Navajas al ajillo
4h 40min
Sopa de pescado donostiarra
1h
Lentejas con chorizo
1h 30 min