Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 250 g de tomates, en gros cubes
- 1 branche de romarin frais
- 100 g de purée de tomates en conserve
- 25 g d'eau
- 400 g d'aubergine, en cubes
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g de courgettes, taillées en fines tranches dans la longueur
- 150 g de mozzarella, en tranches
- 30 g de parmesan râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 628 kJ / 150 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 14 g
Alternative recipes
Gratin d'aubergines et de tomates
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