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Fonduta moitié-moitié
Prep. 5 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
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spicchi di aglio2
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di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)400 g
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di formaggio Vacherin friburghese in Stücken (3 cm)400 g
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di amido di mais (maizena)2 cucchiai
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di vino bianco, secco200 g
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di liquore Kirsch nach Belieben15 g
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di pepe, macinato fresco1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di paprica dolce gemahlen1 pizzico
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di pane bianco in Würfeln (3 cm)700 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
1291 kcal /
5393 kJ
Protein
71 g
Fat
65 g
Carbohydrates
91 g
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