Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g Pilze, getrocknet
- 230 g Wasser, davon 200 g heiß
- 200 g Staudensellerie, in Stücken
- 250 g Karotten, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Tomaten, in Stücken
- 150 g Zucchetti, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Champignons, frisch
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet (optional)
- 6 Stängel Kräutermischung, frisch (z.B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
- 4 Stängel Petersilie, frisch
- 120 g Meersalz, grobkörnig
- 30 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 257 kJ / 61 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Karamell-Bonbons
2h
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55 Min
Hummus
10 Min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Knusperchips mit Guaçamole
1 Std.
Rüeblisalat mit Sesam-Crackern
1 Std.
Rüeblisuppe mit Minze
35 Min
Rüeblisalat
15 Min
Fruchtglace
5 min
Sonntagszöpfe Zweierlei
2 Std. 10 Min
Grittibänze
2 Std. 10 Min
Berner Zopf
1 Std. 45 Min