Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

4.9 337 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

12 Stück

Ingredients

Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Wasser
340 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recipes
Switzerland

You might also like...

Joghurtkruste

3 Std.

Ruchbrot im Brattopf

2 Std. 25 Min

Brötchen

1 Std. 40 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Fitness-Salat

10 Min

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 Std. 30 Min

Apfelrotkohl

1 Std. 10 Min

Flammkuchen

1 Std. 15 Min

Bürli mit Roggen

12 Std.

Weizen-Buttermilch-Brot

12 Std.

Landbrot Backhausart

2 Std.

St. Galler Bürli

26 Std. 30 Min