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Pane al finocchietto selvatico e pepe

Pane al finocchietto selvatico e pepe
4.2 10 ratings
Prep. 10 min
Total 4 h
1 Ricetta completa
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Ingredients

  • 250 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 10 rametti di finocchietto selvatico lavato
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 350 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 250 g di farina tipo 0
  • 250 g di farina integrale
  • farina tipo 0 q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 56.3 g
Calories 7568.4 kJ / 1783.8 kcal
Fat 10.2 g
Fibre 43.4 g
Carbohydrates 72.7 g

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Italy

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