![Compote meringuée pomme-ananas Compote meringuée pomme-ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EA8A7EBA-62B9-413F-8DB2-81CFBA3AAA45/Derivates/048b0a6e-99d6-4464-9fd5-3e33952b693b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La compote
- 165 g de pommes, en cubes
- 100 g de banane, en rondelles
- le jus d'un citron vert
- 350 g d'ananas frais, type Victoria, en petits morceaux
- 30 g d'eau
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1036 kJ / 246 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 7 g
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