Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

Omáčka

5 gramů citrónové kůry bez chemického ošetření, bez bílé části
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
5 gramů čerstvé bazalky jen lístky
1 svazek čerstvé pažitky nasekané
3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
1 stroužek česneku
70 gramů červené cibule napůl
50 gramů sušených rajčat, v oleji okapaných
20 gramů citrónové šťávy (z půlky citrónu)
10 gramů hnědého cukru
2 čajové lžičky balzamikového octa
100 gramů másla na kousky
50 gramů oliv Kalamata, konzervovaných okapaných, na plátky
1 polévková lžíce nakládaných kaparů scezených
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných

Slávky

1000 gramů čerstvých jedlých slávek
250 gramů cherry rajčat překrojených napůl
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu
2 - 3 polévkové lžíce piniových oříšků pražených, na ozdobu
bageta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 67.7 g

Calories 2984 kJ / 710 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 21.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

45 minut 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Polévka s mořskými plody

No ratings

Jemná treska s mascarpone

35 min

Mušle à la marinière

25 min

Krevetové kari

25 min

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

No ratings

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 min

Gratinovaný chřest se šunkou

1 h 10 min

Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha

No ratings

Rychlý jehněčí dansak

45 min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40 min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 h

Holandská omáčka

15 min