Vegetarische Sushi-Rolle

Vegetarische Sushi-Rolle

4.1 7 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 Stück

Ingredients

  • Wasser und etwas mehr zum Befeuchten
    250 g
  • Karotte geschält
    1
  • Rettich, weiss, lang geschält
    1
    1 Kohlrabi, geschält
  • Zucchetti
    1
  • Spargel grün oder weiss, dünn
    4 Stängel
  • Wasser
    250 g
  • Essig
    80 g
  • Zucker
    70 g
  • Kurkuma, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Noriblätter
    4
  • Sushi-Reis nach Rezept im Thermomix selbst zubereitet
    720 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 323 kcal / 1350 kJ
Protein 8 g
Fat 1 g
Carbohydrates 69 g
Fibre 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...