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Sauce à la moutarde et à l'aneth
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
1 La recette complète
Ingredients
-
d'huile de colza200 g
-
d'aneth fraîche , les feuilles uniquement10 - 15 g
-
de sucre en poudre , selon vos goûts20 - 30 g
-
de vinaigre de vin blanc20 g
-
de jus de citron20 g
-
de moutarde de Dijon , ou autre moutarde moyennement forte25 g
-
de moutarde douce30 g
-
jaune d'oeuf1
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir moulu¼ c. à café
Nutrition per 1 La recette complète
Calories
8541 kJ /
2041 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
32 g
Fat
211 g
Fibre
2.6 g
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