Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 - 25 g Olivenöl
- 100 - 150 g gemischtes Gemüse (z.B. Zwiebeln, Schalotten, Porree), in Stücken (2 cm)
- 350 - 400 g gemischtes Gemüse für die Suppe (z.B. Zucchini, Möhren, Kürbis, Süßkartoffel, Sellerie, Pastinaken), in Stücken (2 cm)
-
50
g gemischtes Gemüse, TK
(optional)
or 50 g Erbsen, TK (optional) - 700 - 800 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l) -
½ - 1
TL Salz
or ½ - 1 EL Sojasauce - 60 - 80 g Suppennudeln, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Champignoncremesuppe
20 min
Gemüsecremesuppe
45 min
Gebackene Eier mit Spinat
40 min
Menü mit Ingwer-Erbsen-Suppe, Zitronenlachs, Brokkoli und Kartoffeln
45 min
Tofu-Eintopf
30 min
Kürbissuppe
35min
Kichererbsensuppe mit Spinat
40 min
Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble
1h
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1h 10 min
Gefülltes Gemüse
1h 20 min
Minestrone
45 min
Quinoa-Gemüse-Salat
30 min