Pieczony boczek w pięciu smakach
TM6 TM5

Pieczony boczek w pięciu smakach

4.2 (39 ratings)

Ingredients

Przyprawa pięciu smaków

  • 2 laski cynamonu, przełamane na pół
    or 1 łyżka cynamonu, mielonego
  • 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
  • 3 gwiazdki anyżu
  • 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
  • 6 goździków

Pieczony boczek

  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka cukru
  • 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
  • 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1644.2 kJ / 393 kcal
Protein
14.5 g
Carbohydrates
0 g
Fat
36.7 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes