Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
or 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 36.7 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2j 30 menit
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40 min
Rolada z boczku i schabu
11 godz. 40 min
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3 godz. 25 min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 godz. 25 min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35 min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1j 25 menit
Golonka w sosie piwnym
2 godz. 20 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2j 30 menit
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20 min