Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
or 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 36.7 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Żeberka po meksykańsku
15u. 10min
Perliczki pieczone z jałowcem
2u.
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 25 Min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2sa 40 dk
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10min
Golonka w sosie piwnym
2h 20 min
Karkówka z cebulą
1u. 45min
Flaczki wołowe
2sa 35 dk
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min