Compatible versions
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g Wirsing, ohne Strunk
- 500 g Wasser
- 1 TL Öl
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 800 g Kartoffeln, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 2 Prisen Pfeffer
- 400 g Kasseler, ohne Knochen, in 4 Scheiben
Sauce
- 150 g Frischkäse
- 30 g Mehl
- ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1982 kJ / 473 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1 godz. 10 min
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50 Min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 Min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 godz.
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 Min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 Min
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1 godz.
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1 godz. 10 min