Crêpes aux clémentines

Crêpes aux clémentines

3.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

10 portions

Ingredients

La pâte

1 belle clémentine non traitée, zeste râpé
40 g de beurre coupé en dés
1 belle clémentine non traitée
600 g de lait
250 g de farine de froment
80 g de sucre en poudre
3 œufs
1 c. à soupe de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
1 pincée de sel

Le coulis

4 belles clémentines non traitées (2 pelées et coupées en tranches)
2 jaunes d'œufs
30 g de sucre en poudre
60 g de beurre coupé en dés
50 g d'huile neutre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1420 kJ / 339 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1 Std.

Papaye vapeur

15 Min

Gâteau au chocolat et noisettes

2 Std. 25 Min

Burger aux légumes et à la mozzarella

3 Std. 20 Min

Pancakes légers

45 Min

Crêpes sucrées ou salées

40 Min

Tiramisu sans cuisson

4 Std.

Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique

3 Std. 25 Min

Etoiles sablées aux fruits secs

2 Std. 30 Min

Bar façon thaïe

35 Min

Fondant au chocolat de La Baule

13 Std.

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 Min