Focaccia caprese

Focaccia caprese

4.5 44 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
6 porzioni

Ingredients

  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di acqua
    1430 g
  • di zucchero
    5 g
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di latte
    40 g
  • di farina manitoba
    400 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di sale
    9 g
Terminare la preparazione
  • sale grosso a piacere
  • pomodori maturi a fette
    2
  • di mozzarella sgocciolata e a fette
    200 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 414 kcal / 1732 kJ
Protein 14.5 g
Fat 15.8 g
Carbohydrates 53.4 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 16.1 g

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