Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 300 g rzodkiewek, czerwonych, bez liści (2-3 pęczki), plus dodatkowo 2 szt. pokrojone w 1-2 mm plastry, do dekoracji
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
-
1
pęczek botwinki, tylko korzenie (ok. 150 g), pokrojone na kawałki
or 150 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki - 5 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do posypania
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 700 g wody
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia jajek
- 4 jajka
- 1 - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
-
5 - 10
g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
or 5 - 10 g octu jabłkowego - 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 930.8 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 17.5 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 424.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1ωρ. 30 λεπτ.
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1ωρ.
Zupa szpinakowa z batatami
35min
Zupa krem z kurek
40 Min
Lody rabarbarowe
12 Std.
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 λεπτ.
Zupa grzybowa z pęczakiem
1ωρ. 10 λεπτ.
Zupa selerowo-gruszkowa
50 λεπτ.
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Zupa krem z dyni z gruszką
55 min
Zupa z kalarepy
1ωρ.
Zupa kalafiorowa
30 λεπτ.