Skip to main content Search
Pinsa romana

Pinsa romana
4.6 133 ratings
Prep. 30 min
Total 5 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1750 g di acqua
  • 35 g di lievito madre disidratato
  • 650 g di farina tipo 0
  • 30 g di farina di riso
  • 20 g di farina di soia
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • passata di pomodoro a piacere
  • 250 g di mozzarella sgocciolata e a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 866.8 mg
Protein 24.3 g
Calories 2363.4 kJ / 564.5 kcal
Fat 11.2 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 5.7 g
Carbohydrates 89.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

L'Italia da gustare 70 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata di frutta arcobaleno

3.1(8)

1 Std. 40 Min

Salame di cioccolato

3.3(12)

3 Std. 10 Min

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

4.4(21)

3 Std. 30 Min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

4.7(180)

5 Std.

Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

3.4(13)

3 Std. 40 Min

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

3.9(18)

1 Std.

Crema pasticcera (senza lattosio)

2.9(9)

20 Min

Ravioli ricotta e spinaci

4.4(58)

10 Std.

Cantuccini da regalare

4.4(157)

1 Std.

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

4.6(9)

3 Std. 50 Min

Pizza romana bianca

4.7(29)

6 Std. 30 Min

Crostata alle mele cotogne

4.2(20)

1 Std. 30 Min