Crostata alle mele cotogne

Crostata alle mele cotogne

4.2 19 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

150 g zucchero
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

700 g di cotognata a pezzi
70 g di vino dolce (per esempio Porto, Marsala, Vin Santo)

Terminare la preparazione

1 albume leggermente sbattuto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 3448 kJ / 824 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 134 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Torta frangipane alle mele

2h 20min

Torta di mele della nonna

2h

Crostata di frutta fresca

7h

Tortelli di carnevale al cocco

1h

Torta di mele della nonna

2h

Torta soffice alle fragole

2h

Confettura di mele

4h

Crostata di castagne

2h 30min

Chiacchiere allo yogurt

1h 5min

Crostata ai cachi

1h

Torta alle pesche

1h 10min

Crostata con crema e amaretti al caffè

2h