Compatible versions
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 300 g batatów, pokrojonych w 2 cm kostkę
-
100
g korzenia pietruszki, pokrojonego w 2 cm kostkę
or 100 g pasternaku, pokrojonego w 2 cm kostkę -
100
g rzepy, pokrojonej w 2 cm kostkę
or 100 g białej rzodkwi, pokrojonej w 2 cm kostkę - 100 g korzenia selera, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 750 g wody
- 15 g musztardy Dijon
- 10 g koncentratu pomidorowego
-
2
gałązki tymianku, świeżego
or 2 łyżeczki tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g mieszanych ziaren (np. kasza bulgur, quinoa)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1176 kJ / 281 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 291.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z kaszą gryczaną, młodą kapustą i boczkiem
50min
Zupa warzywna z miętowym pesto
30min
Prosta i uniwersalna zupa z kawałkami warzyw
50min
Grecki gulasz ziemniaczany
45min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20min
Placki ziemniaczane z twarogiem czosnkowym (plińce z pomoćką)
1h
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 45 min
Zielony rosół kolagenowy
7h 15min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9 Std.
Ryżanka z kurczakiem
25min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10 min