Wraps de verduras

Wraps de verduras

4.7 39 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porciones

Ingredients

Hummus de chipotle

400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
65 g de tahini
40 g de jugo de limón recién exprimido
¾ cdita de sal fina o al gusto
1 chile chipotle adobado o al gusto

Montaje

8 tortillas de harina integrales grandes para burritos a temperatura ambiente
240 g de pimiento rojo en tiras
240 g de pepino europeo, en juliana
240 g de zanahoria en juliana
240 g de jitomate guaje sin semillas y en tiras
100 g de germinado de alfalfa
1 aguacate en rebanadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 529 mg

Protein 10 g

Calories 1178 kJ / 281 kcal

Fat 11 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jueves de Live 12 Recipes
Mexico

You might also like...

Bolitas de quinoa

1 Std.

Ensalada de quinoa

25 Min

Albóndigas de pollo con kale sofrito

35 Min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25 Min

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35 Min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3 Std. 10 Min

Tostadas de arroz con aguacate y garbanzo

10 Min

Tostadas veganas

25 Min

Sandwich de verduras

30 Min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 Min

Quinoa bowl con hongos

45 Min

Enchiladas poblanas veganas

40 Min