Špaldová galette s červenou řepou

Špaldová galette s červenou řepou

4.8 4 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
6 porcí

Ingredients

Kynuté těsto
  • pšenice špaldy
    80 gramů
  • hladké špaldové mouky
    225 gramů
  • instantního droždí (35 gramů)
    1 sáček
  • olivového oleje
    40 gramů
  • vody
    150 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • sušené majoránky
    2 čajové lžičky
Náplň a dokončení
  • vody
    500 gramů
  • červené řepy malé, oloupané, na plátky (5 mm)
    250 gramů
  • mrkve na kousky (5 mm)
    180 gramů
  • cibule napůl
    100 gramů
  • olivového oleje
    20 gramů
  • sójové smetany
    150 gramů
  • soli
    1 čajová lžička
  • mletého černého pepře
    ½ čajové lžičky
  • hořčice
    1 čajová lžička
  • mleté uzené sladké papriky
    1 čajová lžička
  • lahůdkového droždí
    30 gramů
  • hladká špaldová mouka na pomoučnění pracovní plochy
  • mandlových lupínků
    10 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 377 kcal / 1577 kJ
Protein 11 g
Fat 16 g
Carbohydrates 44 g
Fibre 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...