Soufflés de chocolate

Soufflés de chocolate

4.1 9 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 unidades

Ingredients

10 g de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
40 g de agua
½ cucharadita de vainilla líquida
4 yemas de huevo
5 claras de huevo (180 g)
50 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal
cacao puro en polvo (optional) para espolvorear

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.19 g

Calories 1030 kJ / 247 kcal

Fat 13.02 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 25.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 114 Recipes
Spain

Muerte por chocolate 10 Recipes
Spain

You might also like...

Helado de menta y chocolate

8h 30min

Croissant de brioche y hojaldre bicolor

5h

Financieros de chocolate con leche y nueces pacanas

2h 15min

Brownie rápido

25min

Volcán de chocolate

15min

Bizcocho cebra

1h 10min

Minisoufflés de chocolate y muesli crujiente

20min

Strudel de chocolate y plátano

45min

Helado de Key lime pie

5h 15min

Trufas de chocolate blanco

1h 20min

Tarta de chocolate con dos texturas

1h 40min

Tarta de chocolate

40min