Soufflés de chocolate

Soufflés de chocolate

4.5 8 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 unidades

Ingredients

10 g de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
40 g de agua
½ cucharadita de vainilla líquida
4 yemas de huevo
5 claras de huevo (180 g)
50 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal
cacao puro en polvo (optional) para espolvorear

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.19 g

Calories 1030 kJ / 247 kcal

Fat 13.02 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 25.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 114 Recipes
Spain

Muerte por chocolate 10 Recipes
Spain

You might also like...

Volcán de chocolate

15 Min

Pie de chocolate y merengue

10 Std.

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2 Std. 15 Min

Choux de queso

1 Std. 10 Min

Piononos de chocolate y fresa

30 Min

Chocolate fudge cake

5 Std. 45 Min

Bizcochitos de chocolate rellenos

1 Std. 15 Min

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7 Std. 25 Min

Crema catalana de chocolate

40 Min

Minicupcakes lemon pie

1 Std. 10 Min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7 Std. 40 Min

Tarta de chocolate

40 Min