Soufflés de chocolate

Soufflés de chocolate

4.1 9 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 unidades

Ingredients

10 g de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
40 g de agua
½ cucharadita de vainilla líquida
4 yemas de huevo
5 claras de huevo (180 g)
50 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal
cacao puro en polvo (optional) para espolvorear

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.19 g

Calories 1030 kJ / 247 kcal

Fat 13.02 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 25.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 114 Recipes
Spain

Muerte por chocolate 10 Recipes
Spain

You might also like...

Rosquillas americanas sin gluten

2hod. 30min.

Bombones de gianduja

1hod.

Minicupcakes de chocolate y mascarpone

1hod. 10min.

Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)

8hod.

Soufflé al licor de naranja

1hod.

Bombones de fresa

35min.

Cheesecake de chocolate con merengue

3hod. 35min.

Mermelada de verano

55min.

Galletas bretonas (sin azúcar)

1hod.

Bizcocho de soletilla (sin azúcar)

1hod. 10min.

Panecillos de leche y mantequilla (Butter rolls)

3hod. 10min.

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

1hod. 30min.