Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
P/ hidratar
- 270 g lentilhas vermelhas
- Água q.b. p/ demolhar
Massa
- 500 g farinha tipo 65
- 210 g azeite
- 140 g água
Recheio
- 150 g maçã
- ½ limão (raspa e sumo)
- 50 g pão de véspera
- 10 g salsa
- 50 g azeite
- 4 dentes de alho
- 150 g nabo cortado em cubos
- 5 pés de tomilho
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 200 g couve kale
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- 250 g beterraba cozida cortada em fatias
- 200 g pimentos assados
- 30 g avelã picada grosseiramente
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1949 kJ / 466 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Arroz amigo do pato
45min
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1h 35min
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1h 45min
Burger de cogumelos
1h 10min
Folhado de seitan
45min
Bruschetta de tahini e salsa com parmesão vegan
35min
Quiche de trigo sarraceno e cogumelos
6 godz.
Pudim vegetariano
1h
Medalhões vegetarianos
1h 10min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Empadão de seitan
2h
Chili com seitan
25min