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Muffins de spaghetti

Muffins de spaghetti
4.9 14 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
12 parts
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Ingredients

Garniture au fromage
  • 30 g de parmesan
  • 2 œufs
  • 60 g de beurre à température ambiante et un peu pour le moule
Pâtes
  • 1200 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 240 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
Sauce
  • 60 g d'oignon
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 240 g de sauce tomate espagnole (tomate frito) (env. 1 conserve)
  • ½ c. à café de persil séché
  • ¼ c. à café d'origan déshydraté
  • ¼ c. à café d'ail en poudre
  • ¼ c. à café d'oignon en poudre
  • ¼ c. à café de sel
  • 120 g de mozzarella en morceaux
  • 180 g de cottage cheese

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 9 g
Calories 711 kJ / 170 kcal
Fat 9 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 15 g

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